ひよこの形でおなじみの「ひよ子サブレー」は、オーストリアより菓子職人最高の称号「マイスター」を持つエベナウワー氏を招き、吟味を重ねて仕上げました。
配合に苦心した独自ブレンドの小麦粉と北海道産の良質な生乳１００％のバターを使用して、さっくりした食感に仕上げた、博多こだわりのサブレーです。