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手間ひまかけて炊き上げた「栗ひよ子」


栗餡のまろやかでやさしい味わい。

 
 

愛らしい姿はそのままに、こだわりの素材で作り出した、秋限定「栗ひよ子」。
栗餡は熊本県産「和栗」にこだわり、熟練の職人が手間ひまかけて、味わい深くまろやかに炊き上げ、香川県産「和三盆糖」を加えることで上品な甘みと口溶けに仕上げました。

ひよ子の生地は九州産の小麦粉を使い、栗餡との相性を考え、香ばしさとコクのある独自の風味に焼き上げました。


熊本県は良質な栗が採れることで知られています。
お菓子との相性も良く、良質な素材を求める和菓子や洋菓子店でも人気です。
秋の味覚を代表する「栗」。
栗は万葉集で詠われるなど、古くから日本の文化に深く関わってきました。
日本人がいにしえより愛した季節の味覚を、どうぞご賞味ください。

秋限定、福岡限定の「栗ひよ子」。
この季節にしか味わえない、
どこか懐かしい味覚をどうぞお楽しみください。

※数量限定につき、なくなり次第終了いたします。





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