
春限定「名菓ひよ子 角7個入(春箱)」
桜の名所として親しまれている
「福岡城址」をモチーフにした
パッケージデザインで、
福岡の春をお届けします。
福岡城は黒田長政公が築城した城で、
舞鶴城ともいわれ
毎年さくらまつりで賑わいます。
春の香り漂う名菓ひよ子〈春箱〉は、
お祝いや贈り物として最適です。
こちらの商品の内容は、通常の「名菓ひよ子」です。
桜ひよ子は入っておりませんので、お間違えなきようご注意ください。
[販売期間] 2021年2月22日(月)~4月上旬を予定
■賞味期限:製造日より21日間 ■アレルギー : 小麦・卵 ■保存方法 : 常温
- ※こちらの商品には包装がございません。
- ※こちらの商品にはのしをおかけすることができません。
※春期限定パッケージになっております。販売期間は予定のため、変更になる場合がございます。ご了承ください。
商品説明

- 大きさや味など、こだわりの隠元豆を使用。
純白に近くなるまで丹念にさらし、「白雪餡」と呼ぶ生白餡を作ります。
さらに雑味を取り除き、砂糖や卵黄を加えて練り上げて、コクのあるおいしい「黄味餡」に仕上げます。
- ひよ子の皮(生地)に使われる小麦粉は「ひよ子専用粉」として製粉されたものを、独自の割合で混合、熟成させて使います。
その「ひよ子粉」を新鮮な卵と上白糖などで作られた「糖蜜」とこねあわせることにより、皮に香ばしさとコクが生まれるのです。
ひよ子だけのために作られる粉だから、だれにも真似のできない独自の風味に仕上がります。